Aspergeseizoen nu al een succes

Foto: publicdomainpictures.net

Hogere temperaturen en zon hebben er voor gezorgd dat het aspergeseizoen veel eerder begon dit jaar en nu al zeer succesvol is.

De goede condities zorgen er ook voor dat de kwaliteit van de groente hoog is. De kans is wel dat het seizoen eerder afgelopen is. Door het succes zijn de asperges dit jaar zeer waarschijnlijk goedkoper. Vorig jaar kwam het seizoen pas laat op gang door grote regenval.

In Blaricum vindt ook dit jaar weer het aspergediner plaats. Van 27 mei tot en met 8 juni is de asperge het main ingredient.

 

Reacties