De onvermijdelijke laatste week van dit seizoen Poffertjes van Wilma en Marcel is aangebroken.
Zondag 8 september is de laatste dag dit jaar in Poffertjeskraam Corn. de Haan op de Brink.
Na een seizoen waarbij na zware regenval de Brink volledig onderwater stond en het water naderde tot 30 centimeter
en vorige maand een dag dicht vanwege tropische hitte. Maar alle andere dagen een gezellige drukte rondom de enorme bakplaat en in de historische coupés.
Na zondag wordt de kraam minutieus uit elkaar gehaald en vervoerd naar de winterstalling, waar elk deel nauwkeurig
nagelopen en eventueel hersteld wordt door Marcel gedurende de winterstop.
Rest ons het lege aangezicht op de Brink, waar we dan weer aan moeten wennen.